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米どころ酒どころ新潟！南魚沼市でおいしい酒蔵＆漬物店めぐり｜新潟県｜トラベルjp 旅行ガイド
米どころ酒どころとして名高い新潟県。“魚沼産コシヒカリ”は日本が誇るブランド米としてあまりに有名ですが、中でも南魚沼産のものは、風味・質共に別格であると言われています。美味しいお米からは最高級のお酒が作られ、その酒粕を用いたお漬物もまた絶品です。 そんな南魚沼市の、美味しい漬物店や酒蔵を巡ってみませんか？食文化やものづくりにダイレクトに触れることができますよ。
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伝統を紡ぐ！新潟県「塩沢」で美しい織物に触れてみよう｜新潟県｜トラベルjp 旅行ガイド
豪雪地帯で知られる新潟県の塩沢地区は「東の越後、西の宮古」とも呼ばれる織物の名産地。蚕から糸を作り機織りに至るまで、気の遠くなるような作業を重ね、一反の織物を作り出します。 この地で作られる“越後上布”は重要無形文化財に指定されている国の宝。今回はそんな美しい織物に触れ、機織り体験ができる場所をご紹介致します。一度その工程を知れば、雪国の忍耐強い人々の努力の賜物にきっと魅了されるはずですよ。
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